張瓊
畢業于四川外國語大學日語系,重慶大學碩士研究生。1998 年赴日工作,歸國后就職于丸紅商事重慶辦事處,之后為丸紅商事工作十余年?,F為自由撰稿人頻繁往返于中日之間,用心觀察體驗異文化間的交流與碰撞。擅長發掘異域文化的優異獨特之處,用自己的視角記錄旅行中的諸多感觸。
投稿一覽
日劇"東京大飯店"鏡頭下的米其林餐廳
舌尖上的金澤----日本料理體驗之旅
移步換景之日式名庭----香川縣栗林公園(りつりんこうえん)
東瀛美食一探究竟(七):牛肉蓋澆飯和鰻料理
東瀛美食一探究竟(六):天婦羅和壽喜燒
東瀛美食一探究竟(五):壽司
東瀛美食一探究竟(四):烤肉與烤串
東瀛美食一探究竟(三):拉面、蕎麥面、烏冬面
東瀛美食一探究竟(二):本膳料理和料亭
東瀛美食一探究竟(一):懷石料理和會席料理
日本設計之「無印良品」(MUJI) <下篇>
日本設計之「無印良品」(MUJI) <上篇>
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北海道----小樽·富良野·美瑛之旅
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